kindle本速報-新刊/セール/レビュー-

kindle本が大好きです。このブログでは、セール情報を発信したり、オススメ本を紹介しています。みなさんのkindleライフが100倍楽しくなることを願っています。

『和食屋の「だし」おかず』: 発売後バカ売れの激安レシピ本(なんと86%OFF)

笠原将弘さんの『和食屋の「だし」おかず』

和食屋の「だし」おかず

和食屋の「だし」おかず

2017/9/8よりkindleで配信が開始された、
笠原将弘さんの『和食屋の「だし」おかず』。

発売直後にも関わらず86%OFFという激安価格設定で、
早速ベストセラーとなっているようです。

テレビにも出演し人気のある笠原将弘さん。
彼のファンはもちろん、
出汁を生かした美味しい料理を作りたい方はぜひ価格の安い今のうちに。

和食の味を支える「だし」に含まれるうま味成分は近年、 UMAMIとして世界的に認知されるように。 料理にうま味たっぷりの「だし」を使うことで、 塩分や糖分が控えられることから、 健康面でも注目を集めています。 でも、だしをとるのはハードルが高そうと 及び腰でいるのならもったいない!  人気和食店の店主が、 家庭で使いやすいようにと編み出した、 究極の「笠原流簡単だし」なら、 かつお節とこぶを水から煮だしてザルで濾すだけで完成。 昆布をつけておいたり、火加減を調節したり、 かつおぶしが沈むのを待ったりは必要はありません。 そんな誰にでも失敗なくとれる「笠原流簡単だし」を使って作る、 肉じゃがやなすの煮物や だし巻き卵をはじめとした和の定番おかずに、 同じだしを使った洋風や中華風のおかずも紹介します。 どれも白いごはんに合うのが自慢!  炊き込みごはんや雑炊、お茶漬けなどのごはん物もあります。